affiniteit met gezond eten?

Kom werken bij freshly chopped!

Vacature Team Leader LEIDEN

Als Team Leader bij Freshly Chopped geef jij het goede voorbeeld aan de choppers en ondersteun jij de (assistent) manager. Niet alleen bereid je verse en gezonde maaltijden, ook ben je verantwoordelijk voor het trainen en aansturen van de choppers, het organiseren en opruimen van de leveringen en het invullen van alle checklists voor voedselveiligheid.

Wat ga je doen?

  • Je geeft het voorbeeld aan de choppers omtrent het bereiden van maaltijden en servicegericht werken, aan de hand van voorgeschreven recepten en procedures;
  • Je zorgt ervoor dat de saladebar er altijd netjes bijstaat; alle ingrediënten zijn voorbereid en bijgevuld, en alles is altijd vers;
  • Jij kent het menu van voor tot achter en geeft gasten advies bij het maken van een verantwoorde keuze;
  • Het zelfstandig openen en sluiten van het restaurant;
  • Het trainen en aansturen van (nieuwe) choppers;
  • Ervoor zorgen dat alle bedrijfssystemen, HACCP-procedures en normen worden nageleefd;
  • Het organiseren en opruimen van de leveringen (FIFO);
  • Het invullen van voedselveiligheid documentatie;
  • Het volgen van trainingen omtrent voedselveiligheid, gastenservice, voedselbereiding en brandveiligheid zijn onderdeel van je opleiding.

Wat neem je mee?

Ervaring in de horeca en/of detailhandel geeft je een streepje voor. Toch vinden we het vooral belangrijk dat je enthousiast bent en het leuk vindt om nieuwe dingen te leren en servicegericht te werken.

  • Je hebt interesse voor gezond en vers eten;
  • Je beheerst de Nederlandse en/of Engelse taal;
  • Je hebt sterke communicatieve- en sociale vaardigheden;
  • Je hebt een hands-on mentaliteit;
  • Je bent flexibel, enthousiast en vindt het leuk om in een team te werken;
  • Je bent minimaal 16 uur per week beschikbaar (tussen 10:30 en 21:30);
  • Je bent ook in het weekend beschikbaar (tussen 11:30 en 21:30).
Locatie
STATIONSWEG 11,
2312 AS LEIDEN
Dienstverband
min 16 uur
functie
TEAM LEADER

Wat krijg je van ons?

  • Bijdragen aan de missie om gezond eten makkelijker te maken;
  • Een fijne werkplek, waar je helemaal jezelf kunt zijn;
  • Wij vinden opleiding en training belangrijk: voordat je begint leren we je alles over commerciële vaardigheden, gastvrijheid, voedselbereiding en voedselveiligheid.
  • Wanneer je een échte chopper bent, kijken we samen naar je toekomstplannen en geven we je de mogelijkheid om door te groeien tot een leidinggevende functie als teamleader, assistent manager of restaurantmanager;
  • Personeelskorting: Eat good, Feel good!
  • Twee wekelijks uitbetaald (inclusief 8% vakantiegeld en opgebouwde verlofuren);
  • Bonusregeling voor het aandragen van nieuwe collega’s!

Waar staat Freshly Chopped voor?

Freshly Chopped is een Quick Servicerestaurant, waar gezonde en verse maaltijden worden geserveerd. Ons motto? Eat good, feel good! We serveren verse salades, wraps, smoothies, sappen, maar ook warme gerechten zoals onze burrito’s en noedel soepen. Alle verse ingrediënten worden “gechopped” met het Mezzaluna mes. Gasten kunnen gemakkelijk en snel een gezonde maaltijd afhalen.

Freshly Chopped is een Iers franchiseconcept, met al meer dan 60 restaurants in Ierland, de UK en Cyprus. In Nederland hebben we op dit moment 4 restaurants: in Leiden, Rotterdam, Amsterdam en Leidschendam. We verwachten de komende tijd flink te groeien: we willen dit jaar minimaal 5 restaurants in Nederland openen, en hierna verder uitbreiden naar Europa.

Deel deze vacature!

Solliciteer direct!

Solliciteren

Solliciteer binnen 1 minuut

Word jij onze nieuwe Chopper?